Utløpt

Sommerpersonal til Hanami på Tjuvholmen

Arbeidsgiver
Bar Sushi Tjuvholmen AS
Stillingstittel
Personal med erfaring for sommer 2018
Frist
Snarest
Ansettelsesform
Sommer/Sesong

Vakre Hanami på Tjuvholmen søker sommerpersonal. Vi ser etter Servitører, bartendere og kokker til vårt dyktige team. Vi ser også etter en inspirert "Head Pastry Chef" til fast ansettelse.

Vi søker høyt kvalifiserte bartendere, servitører og kokker til sommersesongen. Sesongen varer fra april og ut august/september.

Hanami har en velassortert og eksklusiv meny, omfattende drikkekart og stort sett full restaurant. Derfor trenger vi medarbeidere med god teknisk og teoretisk kompetanse, som ønsker utvikling på et enda høyere nivå.

Kvalifikasjoner bartender

  • Minimum tre års erfaring som bartender
  • Erfaring med tilbereding av cocktails av høy kvalitet
  • Relevante kurs eller utdanning er en fordel, men ingen forutsetning
  • Kunnskap om, og interesse for vin, cocktails og bararbeid
  • Meget god presisjon
  • Du må snakke godt norsk eller annet skandinavisk språk, samt engelsk

Kvalifikasjoner servitør

  • Minimum tre års erfaring som servitør
  • Relevante kurs eller utdanning er en fordel, men ingen forutsetning
  • Kunnskap om, og interesse for vin og mat
  • Meget god presisjon
  • Du må snakke flytende engelsk.

Kvalifikasjoner kokk:

  • du har erfaring fra restaurantkjøkken
  • kokkefaglig utdannelse eller erfaring med sushi er en fordel, men ingen betingelse
  • du kommuniserer godt med dine kolleger
  • du har en genuin interesse og lidenskap for mat
  • du har fokus på IK-mat og renhold
  • du er strukturert og effektiv
  • du er fleksibel og positiv

Egenskaper alle stillinger

  • Motivert og positiv
  • Må kunne samarbeide med andre og jobbe godt i team
  • Kvalitetsbevisst, detaljorientert og nøyaktig
  • Du må takle høyt tempo, og jobbe godt i stressende situasjoner
  • Ambisiøs
  • Selvstendig og initiativrik
  • Serviceinnstilt og imøtekommende
  • Du må være samvittighetsfull i arbeidet
  • Bartendere og servitører bør ha fylt 23 år, men særlig kvalifiserte søkere over 20 år kan vurderes

Vi tilbyr

  • En spennende jobb med utviklingsmuligheter
  • Gode muligheter for fast ansettelse
  • Et særdeles hyggelig og godt arbeidsmiljø
  • Konkurransedyktige vilkår
  • En unik, eksklusiv, hektisk og moderne arbeidsplass sentralt i Oslo

Det tilbys heltids- og deltidsstillinger for sommersesongen med oppstart i april, frem til august/september, men det vil også være muligheter for forlengelse/fast stilling for den rette personen.

 

We are also looking for a "Head Pastry Chef". 
The Head Pastry chef will be in charge of the creative, composing new desserts for our menues, leading the work of the pastry chefs and make the pastry section a well run part of our big kitchen.  
We are looking for a chef with at least five years of relevant experience, and with excellent skills. You must have an eye for details and perfection, and high creative ambitions. 
It is an advantage if you have had leadership experience, and master the art of communication and motivating your co-workers. 

Om arbeidsgiveren

Hanami is a modern, elegant and critically acclaimed Japanese fusion restaurant in Oslo, the capital of Norway.
Our vision is to create outstanding Japanese fusion, which is both visually pleasing and packed with flavour. We serve robata grilled meat and seafood, as well as top quality sushi, using beautiful fresh produce. We are proud to house a prestigious team of chefs from around the world. Our kitchen is modern and well-equipped to prepare the most stunning dishes. The restaurant has a sophisticated lounge, perfectly blending contemporary and rustic elements inspired by nature, to create the ideal atmosphere for our guests. Hanami is situated at the celebrated Tjuvholmen district of Oslo, where we attract a high calibre clientele.
Hanami has been a success ever since opening in 2011. We have received impeccable reviews, including a mention in The New York Times;
“(?) Hanami, a polished Japanese-fusion restaurant that opened in September 2011 with a focus on fresh seafood pulled mostly from the nearby Norwegian seas. Snag a table outside on the waterfront promenade, a prime people-watching location, and order a few plates to share.”

Nettverk
Facebook
Sektor
Privat
Antall stillinger
10
Sted
Kanalen 1, 0252 Oslo
Bransje
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Servitør,
Mat og servering / Hovmester,
Mat og servering / Kokk

Nøkkelord

servitør, waiter, sushi, kokk, pastry

Spørsmål om stillingen

Kontaktperson
Victoria Bolander
Stillingstittel
Restaurant manager
Følg firma
18 følger dette firmaet

Kanalen 1, 0252 Oslo

Annonseinformasjon

FINN-kode 90584593
Sist endret 5. feb. 2018 15:34

Rapporter annonse